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3 mars 2013 7 03 /03 /mars /2013 11:46

Une verrine trouvée dans un de mes magazines CVF et présentée comme "une recette en moins de 30 minutes" ! Défi levé et pari réussi ! Une idée de dessert rapide et gourmand (forcément avec du chocolat) ! Voici la recette :

 

verrine3choco.jpg

 

verrine3choco2.jpg

Préparation : 15 minutes

Ingrédients pour 2 gourmands :

 

- les 3/4 d'une boite de poires au sirop

- 50g de chocolat noir

- 50g de chocolat blanc

- 50g de pralinoise

- 3 petites cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

- un ou deux biscuits secs émiettés

 

Préparation :

 

Égoutter les poires au sirop et les couper en petits dés.

Déposer les dés dans des verres à verrine.

 

Dans un premier temps, découper le chocolat noir en morceaux et le faire fondre sur feu très doux dans une casserole avec la petite cuillère de crème fraîche. Dès que votre chocolat et lisse et homogène, verser dans une verrine.

Placer au congélateur pendant 5 minutes (pour figer le chocolat).

 

Faire de même avec les deux autres chocolats en mettant entre chaque préparation vos verrines pendant 5 bonnes minutes au congélateur.

 

Quand vos verrines sont bien prises et prêtes à servir, parsemer sur le dessus des biscuits émiettés. Servir.

 

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Verrine poire et chocolats

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Published by La Cuisine de Morgane - dans Crèmes, Mousses, Verrines
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commentaires

CuisinetCigares.com 12/03/2013 10:42


Dessert, chocolat, 30 mn, parfait pour moi ... :)


Et si tu cherches des desserts rapides, genre 10-15--20 mn de prépa, rendez-vous sur Yummy Magazine : 


http://www.cuisinetcigares.com/article-une-nouvelle-formule-pour-le-yummy-magazine-n-13-115987384.html


Belle journée à toi, bises, Sandy

La Cuisine de Morgane 14/03/2013 19:36



Merci Sandy ! Le yummy magazine est téléchargé sur mon ordi (comme toutes les versions précédentes => j'adore ce magazine) ! Pleins de bises



Lolotte 06/03/2013 22:53


hum.. je suis fan de ta recette!! Miam ça doit etre si bon!

La Cuisine de Morgane 09/03/2013 09:29



Merci Lolotte !



Neaira 04/03/2013 11:26


chocolat ! (oui le fruit chez moi c'est juste pour accompagner le chocolat ... pas l'inverse ^^)

La Cuisine de Morgane 09/03/2013 09:29



Ah oui toi et les poires !!!!!! Moi aussi : c'est pour faire genre que je mange un peu mes 5 fruits et légumes par jour !