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22 novembre 2012 4 22 /11 /novembre /2012 19:00

De retour - après plusieurs journées d'absence-  avec une recette à faire exploser le cerveau et les papilles des amoureux de chocolat ! Le brownie est un de mes dessert préféré, alors lorsque l'on y ajoute de la banane, je perds tout controle de moi même et me rue sur le dessert (attention à la concurrenc !) !! Je me suis inspirée d'une simple recette de brownie aux noix et beurre demi sel de mon livre "Muffins, brownies, whoopies & Co", que j'ai ensuite adapté en y ajoutant notamment des bananes. Voici ma recette et surtout mes photos qui je l'espère seront assez explicites pour vous !

browniebanane.jpg

Préparation : 15 minutes

Cuisson :20 à 25 minutes

Repos : au moins 1 heure

Ingrédients pour 4 gourmands

 

- 200g de chocolat noir

- 110g de beurre demi sel

- 80g de cerneaux de noix

- 2 bananes

- 3 oeufs

- 110g de sucre

- 50g de farine

 

Préparation :

 

Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.

 

Dans une casserole, faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre demi sel.

 

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la préparation chocolat/beurre bien fondue.

Incorporer la farine, les cerneaux de noix et les bananes découpées en rondelles.

 

Verser la pate à brownie dans un moule carré beurré d'environ 20x20.

Enfourner pour 20 à 25 minutes.

Sortir et laisser refroidir une bonne heure avant de savourer !!!!

 

Version Imprimable ICI

Brownie banane, noix et beurre salé

 

browniebanane2.jpg

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Published by La Cuisine de Morgane - dans Chocooooolat
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commentaires

Soso 02/01/2013 11:09


Je veeeeeux ! Et bientôt !

La Cuisine de Morgane 03/01/2013 20:16



Tu aimes avec la banane ??? Tu auras des chamalows toi !



Julia T 04/12/2012 03:42


Coucou!
Un petit mot pour te dire que j'ai réalisé ton brownie et que nous nous sommes régalés! Je te mets le lien vers mon article dans lequel j'ai évidemment mentionné la provenance de cette
gourmandise!
http://www.lacuisinedejuliat.com/article-moelleux-brownie-a-la-banane-aux-noix-et-beurre-sale-112936986.html
Bises et bonne soirée!

La Cuisine de Morgane 07/12/2012 21:03



Bonsoir Julia ! Je suis ravie de lire ton commentaire et te remercier pour ce clin d'oeil ! Je suis contente que la recette t'ai plu ^^ Moi j'avais dévoré !!!! Bises et bonne soirée !



Lolotte 23/11/2012 14:56


Pffiioouu il a l'air d'etre dingue ton brownie!

La Cuisine de Morgane 26/11/2012 21:02



Hihih merci !! Il est sensas' !



Neaira 23/11/2012 11:07


il est presque encore coulant au centre on dirait ! moi c'est ça qui me fait perdre tout controle ^^ (a nous deux autant dire qu'il ne restera pas grand monde de vivant si on est facce à ce
gâteau ^^)

La Cuisine de Morgane 26/11/2012 21:02



On en viendrait à se battre  ??? !!!! Meuuuhhhh nonnnn !!!!!!!!!!!!



Emeline 22/11/2012 23:12


Je fonds rien qu'en voyant la photo de ton brownie !