Tarte Crumble aux fruits rouges et à la rhubarbe

Tartes et Clafoutis sucrés

Par Morgane

J'aime la rhubarbe et les "tartes/crumbles" ! Voici donc une petite recette toujours très appréciée par mes hôtes ! Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients pour 1 tarte - 1 pate brisée - 450g de fruits rouges - 300 à 400g de rhubarbe...

Lire la suite

Pudding sucré - personnalisable

Gateaux, Desserts, Cheesecake

Par Morgane

J'adore cette recette de pudding (trouvée sur Marmiton). Elle est vraiment toute simple, composée de "restes" de pain et d'ingrédients du placard mais absolument délicieuse. Le pudding est fondant et l'on peut y mettre ce que l'on souhaite! Cette recette...

Lire la suite

Tarte tatin de dinde, comté et beaufort

Tartes, Quiches et Clafoutis Salés

Par Morgane

Source : Les meilleures Tatins Petite recette réalisée un soir pour un grand gourmand du nom de Mathieu... ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 1 tarte - 1 pâte feuilletée - 400g de blancs de dinde - 100g de comté - 100g de...

Lire la suite

Gougères apéritives toutes simples

Apéritif

Par Morgane

Très facile à réaliser et plait toujours à l'apéritif... Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes par fournées Ingrédients pour une trentaine de gougères - 140g de gruyère râpé - 25cl d’eau - 75g de beurre - 4 œufs - 150g de farine - une pincée de...

Lire la suite

Coulants au chocolat

Chocooooolat

Par Morgane

Source :Le palais des délices Après avoir de nombreuses fois réalisé "les petits ramequins fondants" du site Marmitton, j'ai finalement adopté cette délicieuse recette de coulants au chocolat. Comme leur nom l'indique, ils sont vraiment vraiment coulants...

Lire la suite

Cake salé et léger (sans beurre ni huile)

Cakes, Muffins et Madeleines salés

Par Morgane

Un jour, en naviguant sur mes sites de cuisine favoris : la Cuisine de Justine, je suis tombée sur une recette de cake salé qui m'a vraiment donné envie d'y gouter. Ce qui m'a plus c'est que le cake est composé d'une "base" et qu'ensuite on peut y rajouter...

Lire la suite

Michel et Augustin

J'ai testé ...

Par Morgane

Petit coup de cœur pour de petits produits gourmands et surtout Français, dont on entend de plus en plus parler à la télé, sur le net... : Voir leur site : Michel et Augustin Voilà donc des produits sains, à base d'ingrédients naturels et de bonne qualité...

Lire la suite

Chocolat cream Muffins

Cakes, Madeleines, Muffins & Cupcakes sucrés

Par Morgane

Source : 1 mix, 50 muffins Rrrr je me souviens encore de la dégustation de ces muffins ! Une tuerie !!! Petite recette réalisée pour mon déjeuner de mes 22 ans ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes par fournées Ingrédients pour 12 beaux muffins...

Lire la suite

Buche de noël (génoise roulées, mousse au chocolat et crème au beurre)

Entremets et Beaux Gateaux

Par Morgane

Voici la recette de ma première buche au chocolat, réalisée il y a environ 3 ans (heu en 2008) ! Les photos de la recette, remontant à fort fort longtemps (!!!), ne sont pas de bonne qualité. Ma buche se compose de la façon suivante : une génoise roulée,...

Lire la suite

Flammenkueche

Tartes, Quiches et Clafoutis Salés

Par Morgane

Une recette vraiment simple à réaliser et qui ne fait jamais long feu ! Elle est dévorée en quelques mintes à chaque fois ! Pour information, la Flammekueche est une tarte traditionnelle alsacienne composée d'une fine pâte à pain rectangulaire recouverte...

Lire la suite