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Cuisine A à Z
Source: Les meilleurs crumbles Bonsoir à toutes et toutes !Ce soir, une recette parfaite pour tous les gourmands pressés qui seraient en quête d'une recette simple et rapide à préparer, économique et surtout bien chaude pour réchauffer nos petits corps...
Aaaaa moi les vacances !!!! Me voila de retour dans ma ville de La Rochelle pour un bon mois de vacances, farniente, cuisine, ballades, lectures et tutti frutti ! Quel beau programme en perspective ! Et surtout surtout, j'aurai plus de temps pour visiter...
Le lendemain d'anniversaire de ma Mum, j'ai "confectionné" une délicieuse recette avec encore une fois : des noix de saint jacques (c'est ma troisième)! A la maison nous sommes fan de ces petits mollusques. Certes au mois de février (quand je vous ai...
De délicieuses petites madeleines toutes vertes, bien moelleuses et gouteuses ! Elles sont à savourer au gouter ou par pur gourmandise à tout moment de la journée ! Attention quand on en goute une, on en prend forcément une autre ! J'étais plutôt contente...
Ca y'est moi aussi je l'ai !!! Eh oui, je parle du petit livre "Biscuits Maison" aux éditions Larousse, accompagné de son petit tampon !! Je voyais les recettes se multiplier sur les blogs et j'en devenais jalouse... "Pourquoi ne l'ai je pas, moi, ce...
Bref je reviens avec une délicieuse recette trouvée dans mon livre (cadeau de noël) Gnocchis maison, et réalisée chez ma petite soeur, dans son appart rennais;) ! Ne maitrisant pas la lumière comme dans mon appart, la photo ne rend pas très bien ! Par...
Une nouvelle recette, plutôt classique : le gâteau au chocolat ! Ce gâteau je l'ai trouvé dans mon livre "500 gateaux" et il m'a doucement rappelé les gâteaux servis aux gouters d'anniversaires ! Moelleux, aéré (attention ce n'est pas un fondant) il vous...
Me voici de retour avec une recette salée et plus précisément une recette de bon cake au chorizo et à la mozzarella ! Parfait pour un pic-nique ou un bel apéro ! J'avais repéré une bien jolie recette sur le blog de Tantine et me suis donc mise aux fourneaux...
Le far breton : un classique que j'adore ! Je suis une grande amatrice de pruneaux et je déguste avec toujours autant de plaisir ce dessert breton ! J'ai longtemps cherché une recette et ai trouvé mon bonheur chez rouge framboise ICI. Le résultat ? Sublime...
Voila ce soir un petit clafoutis salé réalisé un week end pour mes petits parents ! J'ai pris cette recette dans mon livre de C. Felder intitulé "Les meilleurs clafoutis" ! Il était prévu dans la recette initiale de mettre du roquefort mais j'ai volontairement...
Le week end se termine déjà :( ... Mon dieu que cela passe vite ! Bref, pour bien terminer ce week end, je vous présente une délicieuse tourte réalisée pour l'anniversaire de ma mother (et choisie par elle) dans un superbe livre que ma soeur et moi lui...
Je publie une recette testée pendant les fêtes de fin d'année: la crème brulée au foie gras. Je n'avais jamais testé de crème brulée salée... Adorant le foie gras, je voulais changer du traditionnel fois gras mi cuit et essayer de le cuisiner dans une...
Source : Livre "Les meilleures crumbles" Une petit dessert bien parfumé avec des fruits de saison et de vraies petites gourmandises : les Michoko ! J'avais ouvert un paquet de ces petits bonbons pour faire un coulant au chocolat et cœur Michoko (recette...
Je vous présente le gâteau que j'ai réalisé pour les fêtes de Noël. Après avoir mis à contribution ma petite famille dans le choix du dessert, nous nous sommes finalement arrêtés sur l'entremet de Gourmandises d’Élise que vous trouverez ICI. Eh bien que...
Voici une petite recette salée parfaite pour un apéritif léger et gourmand : les bouchées de jambon de pays et mozzarella. J'ai trouvé cette recette sur le site de cuisine O'Délices et ai mise à l'honneur cette recette pour la soirée d'anniversaire de...
Ce soir une recette bien gourmande : le coulant au chocolat et son cœur Michoko ! Ma grand mère m'ayant donné pour noël un paquet de Michoko (mmmh le délice) j'ai voulu l'utiliser autrement qu'en mangeant directement ces petits bonbons ! J'ai donc cherché...
Pour le nouvel an je voulais absolument réaliser une recette à base de marrons. Étant une folle-dingue de chocolat ce dessert était tout trouvé ! J'avais repéré une recette sur le site de cuisine en scène il y a quelques temps. J'évitais d'aller regarder...
De retour avec une recette bien gourmande testée un après midi pour assouvir une envie soudaine de chocolat !!!!! J'en ai mangé quelques bouts (et c'était top) et en ai donné à ma sister ! J'étais vraiment contente du résultat ! J'ai même allégé un peu...
Une petite envie un week end de réaliser des petits macarons ! Et au citron ! J'ai suivi ma recette fétiche pour les coques, et ai réalisé un petit lemon curd maison ! J'ai apporté ces petits délices au bureau et je dois avouer qu'ils n'ont pas fait long...
Voila une recette trouvée dans mon superbe livre le B.A-ba du Chocolat de Julie Andrieu ! Cette recette me faisait de l'oeil depuis quelques temps déjà et j'ai donc décidé de la réaliser pour une soirée. Ce cheesecake est absolument délicieux (attention...
Un ami de mes parents nous a gentiment apporté des belles noix du Périgord et j'en ai donc profité pour me lancer dans la tarte aux noix ! Mon précédent CVF contenait une belle recette (qui plus est sans oeufs) que je voulais vraiment tester ! Un résultat...
Des petites madeleines pour le gouter ou par pure gourmandise, on ne dit jamais non ! J'ai décidé de réaliser ces jolies petites madeleines pour un gros gourmand (il se reconnaitra!!!) que j'ai du accompagner pour la dégustation !!! Des petites douceurs...
Une petite tarte trouvée sur le blog de Poposan et réalisée une soir pour un diner ! Les amoureux de chèvre adoreront cette recette, je ne peux que vous la conseiller ! Rapide à faire, elle est parfaite avec une petite salade verte ! Merci Pauline pour...
Source Livre: " Cookies salés et sucrés" Me voila de retour après un agréable séjour au pays basque ! Je vous propose donc à nouveau des petits cookies salés, qui feront leur effet à l'apéro ! Préparation : 10 minutes Cuisson : 15-20 minutes par fournée...
Source : Livre 500 Gâteaux La saison des abricots étant bien présente, je me suis lancée un week end dans la réalisation d'un streusel à l'abricot. Je ne connaissais pas du tout l'existence de ce gâteau avant d'y avoir gouté... Eh bien je ne regrette...
