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Cuisine A à Z
Petite recette tirée de mon livre "Hachis maison" ! Top top ! Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : Pour la garniture au poulet : - 1 oignon émincé - 1 petit poulet fumé émietté (j'ai cherché partout dans mon supermarché...
Voilà une petite recette que j'ai testée ce week end pour l'anniversaire d'une amie ! J'ai vraiment adoré (c'est normal, il y a du chèvre dedans !!). J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le site O'Délices. Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes...
Et voilà la buche que j'ai réalisée pour les fêtes de noël de l'année dernière (2010). Nous nous sommes vraiment régalés. Je me suis inspirée de la recette "des petits plats de Trinidad". Cliquez ICI pour voir la recette originale. J'ai pris vraiment...
Voilà un nouveau petit plat "cocotte" réalisé hier soir pour ma "ptite" mère. Très bon parait-il (hé oui, venant de me faire opérer il y a 2 jours des dents de sagesse, mes repas se réduisent à purée/compote...) ! Je me suis inspirée d'une autre recette...
Vous aimez les crèmes brulées au chocolat ? Vous "Ze" recette, trouvée dans ma "petite bibliothèque du chocolat". Un bonheur en bouche ! Regardez plutôt : Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Repos : une nuit Ingrédients pour 4 crèmes brulées...
Petite recette testée pour les 20 ans de ma sister. Vraiment très bonne ! On croirait sur la photo que la tarte donne du jus mais ce n'est pas le cas ; et c'est justement ce qui donne de la saveur à cette délicieuse tarte... Je dirais plutot qu'il s'agit...
Petite recette légère pour un soir de semaine... A déguster avec une salade. Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 œufs - 25cl litre de lait + 10cl de crème fraiche OU 40cl de lait (écrémé possible) - 3 belles...
Voila une nouvelle recette réalisée ce week end... J'ai trouvé cette quiche sur le site Marmiton et le résultat était vraiment top ! Je vous la recommande elle est très savoureuse...Une recette simple, rapide à faire et qui rappelle forcément toujours...
Très facile à réaliser et plait toujours à l'apéritif... Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes par fournées Ingrédients pour une trentaine de gougères - 140g de gruyère râpé - 25cl d’eau - 75g de beurre - 4 œufs - 150g de farine - une pincée de...
Source :Le palais des délices Après avoir de nombreuses fois réalisé "les petits ramequins fondants" du site Marmitton, j'ai finalement adopté cette délicieuse recette de coulants au chocolat. Comme leur nom l'indique, ils sont vraiment vraiment coulants...
Une tarte toute simple et vite faite... Je me suis inspirée de la recette de la "quiche à la ratatouille" du site Péchés mignons, que j'ai ensuite simplifiée... Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour une tarte - 1 pate brisée -...
Une petite recette légère et fraiche ! Parfaite en été ou après un repas un peu lourd. On peut bien entendu remplacer le coulis de framboise par une compotée de pomme, poires, rhubarbe... ou encore par un coulis de pêche... Je ne me lasse pas de cette...
Peut être êtes vous déjà aller déguster la délicieuse tarte aux daims de chez IKEA ? Moi Oui ! Je cherchais partout la recette et je l'ai enfin trouvée cet été, chez "Les délices d'Hélène": ICI. Je l'ai donc réalisée pour l'anniversaire de ma soeur......
J'ai créé cette purée pour les fêtes de noël. Le gout de la pomme de terre vient adoucir celui de du marron, ce qui rend la purée moins fade. Tout le monde a apprécié y compris ma soeur qui n'aime pourtant pas le marron ! Préparation : 20 minutes Cuisson...
Ce crumble est vraiment très bon et change du classique crumble salé "poulet-curry" ou encore "au saumon". Vous pouvez réaliser ce crumble sans ajout de matière grasse pour la compotée et utiliser du beurre salé allégé à 41% pour le crumble. Un vrai régal...
Top pour les fêtes de Noël avec du foie gras (ou pour un gouter) ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 45-50 minutes Ingrédients pour un moule à cake : - 200g de farine - 240g de miel (fort de préférence) - 1 œuf - 10cl de lait chaud - 1 sachet de levure...
Une tarte que je vous conseille fortement et monstrueusement gourmande ! Le moelleux des pommes cuites et du chocolat fondu se marie très bien avec le croquant du crumble... De plus elle n'est pas trop trop lourde puisque ne se compose pas du mélange...
Je vous présente le gateau réalisé pour l'anniversaire de ma soeur (suite et quasi fin du repas d'anniversaire!). J'ai trouvé ce superbe dessert sur le site : "Miam... Maman cuisine". Ma soeur et moi avons complètement flashé pour ce gateau et je me suis...
Je me suis achetée l'année dernière un livre spécialement consacré aux tartes Tatins (aussi bien salées que sucrées). Ce sont des recettes vraiment originales qui plaisent à tous et idéales pour l'été! Les recettes sont très variées et appétissantes....
Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 15-20 minutes par fournées Pour environ 15 gros cookies : - 120 g de M&M’s ( à adapter selon le degré de gourmandise ) - 110 g de beurre mou - 220 g de farine - 1 œuf - 180 g de sucre roux (ou cassonade) - 2...
Ces lasagnes sont un pur délice ! Tous mes invités se sont resservis... A essayer de toute urgence ! Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4/5 personnes) - feuilles de lasagnes - 450/500g de saumon frais ou de truite - 300g de...
Des cookies explosifs ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 8 minutes par fournée Ingrédients pur environ 20 cookies - 220g de chocolat - 2 œufs - 165g de sucre roux - 100g de farine - 1 cuillère à café de levure - environ 60g de beurre - 1 peu de vanille...
Vous l'avez peut être remarqué, je suis une fan de chèvre ! Et voilà donc une nouvelle recette de chèvre que j'affectionne tout particulièrement. Ce n'est pas vraiment un plat de régime mais c'est tellement bon ! Mmmmhh un délice ! Préparation : 10 minutes...
Une petite description mais qui veut tout dire : un vrai moment de plaisir à la cuillère ! Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 1 pot : - 150g de spéculoos - 60g de miel (ou mieux, du sirop d’agave) - 30g de sucre - 90g de chocolat blanc - 10cl de...
Une verrine trouvée dans un de mes magazines CVF et présentée comme "une recette en moins de 30 minutes" ! Défi levé et pari réussi ! Une idée de dessert rapide et gourmand (forcément avec du chocolat) ! Voici la recette : Préparation : 15 minutes Ingrédients...
