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Déménagement blog

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A

Avocats farcis aux crevettes, thon et crabe

 

B

Blanquette de poulet

Blinis maison

Boite chaude au Mont d'Or

Bouchées de jambon de pays et mozzarella

Bouchées surimi et avocat

Bricks de chèvre aux figues et miel

 

C

Cake aux 3 fromages de Sophie Dudemaine

Cake chorizo et mozarella

Cake salé et léger (sans beurre ni huile)

Camembert pané

Cannellonis au Bruccio

Cannellonis ricotta et poivrons

Caviar d'aubergine

Chili con Carne

Clafoutis bacon, oignons, feta

Clafoutis chorizo et olives

Clafoutis jambon et gorgonzola
Conchiglionis farcis au veau 

Petits clafoutis pomme, camembert et cumin

Cookies amande et comté

Cookies chorizo et feta

Cookies curry et kiri

Cookies jambon et emmental

Crème brulée au foie gras

Crème brulée au gorgonzola

Crème brulée au parmesan, basilic, tomates séchées et chips de parmesan

Crème de sardine

Croques chèvre

Croques raclette

Croquettes de poulet, sauce curry/coco

Crumble à l'italienne

Crumble bacon, chèvre et tomate

Crumble de confit de canard au caviar d'aubergine

Crumble de figue au chèvre et viande des grisons

Crumble saumon et aneth

 

F

Filet mignon au Mont d'Or

Flammenkueche

Frites "Home made"

  

G

Gnocchis à la ricotta, sauce tomate au mascarpone

Gnocchis maison et sauce au gorgonzola

Gougères apéritives toutes simples

Gougères aux deux fromages

Gratin de camembert aux deux pommes

Gratin de chèvre et courgette

Gratin de potimarron

Gratin de potimarron et fromage frais

Gratin de pommes de terre (et jambon) en mini cocotte

Gratin de ravioles au saumon fumé

Gratin de ravioles aux courgettes et pesto

Gratin de ravioles du dauphiné au chèvre

 

H

Hachis parmentier au chorizo et olives noires

Hachis parmentier de canard à la purée de patate douce

Hachis Parmentier de poulet fumé au curry

 Hamburger de tomate


L

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes au saumon, chèvre et pesto

Lasagnes chèvre - épinards

 

M

Madeleines au curry, tomate et mozzarela

Madeleines tomate, mozzarella et basilic

Milleufeuille de tomates confites facon cheesecake

Mini clafoutis Kiri et lardons

Mini clafoutis olive et feta
Moelleux petits pois et boursin ail et fines herbes 

Mousse de betterave au fromage frais

Mousse légère au jambon

 

N

Nems de saumon fumé au fromage frais et roquette

Noix de saint jacques à la crème d'échalotes et vin blanc

Noix de saint jacques à la normande

Noix de saint jacques, échalottes et tagliatelles fraiches

 

O

Oeufs au fromage rapé et bacon (en mini cocotte)

 

P

Paëlla Royale
Panacottas au gorgonzola et compotée de poire 

Panacottas au parmesan, tomates séchées et au pesto de pistache maison  

Papilotte de poulet à la tomate et moutarde

Papillotes de saumon aux ravioles et légumes croquants

Pâte brisée de Sophie Dudemaine

Pesto de pistache

Petites quiches au saumon pour l'apéritif

Poulet au maroilles

Poulet au Riesling

Poulet sauce aigre douce

Poulet Tikka Masala

Purée de marrons et pomme de terre

 

Q

Quiche Lorraine

Quiche sans pate au jambon

Quiche sans pate au thon et champignons

 

R

Riz Cantonnais

Risotto au confit de canard et tomates séchées  

Risotto au gorgonzola et figues fraiches
Risotto au saumon fumé et boursin

Risotto aux champignons et jambon de pays

Risotto aux crevettes

Risotto pancetta, parmesan et tomates séchées

Roulé à la tomate, fourré au fromage ail et fines herbes

Roulés de crèpes de sarrasin au boursin

Roulés de crèpes de sarrasin au chèvre frais et poivron

Roulés de jambon de pays au chèvre frais et petits raisins secs
Roulés feuilletés emmental et chorizo

Roulés feuilletés emmental et moutarde

Roulés feuilletés au chèvre frais et miel

 

S

Sablés au gorgonzola

Salade de pates au pesto et tomates cerises

Sauce tomate maison ultra rapide

Soupe à la chataigne

Spätzles au Munster

 

T

Tajine de poulet aux pêches et noix de cajou, facon risotto

Tajinr de poulet aux pruneaux, courgettes et pignons de pins

Tapenade Verte

Tarte à la crème de poivrons grillés et chèvre frais

Tarte à la ratatouille

Tarte aubergine, chèvre et pesto

Tarte au chèvre

Tarte aux deux chèvres et jambon de pays

Tarte aux trois fromages

Tarte poireaux et Kiri

Tarte poireaux et ricotta

Tarte tomate et moutarde

Tartinade de thon au fromage frais

Tartinade au thon et poivron rouge

Tatin à la tomate et pesto

Tatin de dinde, comté et beaufort

Tatin des alpages (courgettes, comté et bacon)

Terrine aux poivrons et chèvre frais

Terrine aux courgettes et chèvre

Terrine macédoine et surimi

Timbales de saumon et mousse de courgettes (recette Marmiton)

Toasts d'aubergines, chèvre et miel
Tourte bacon et comté 

Tzatziki

 

 

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