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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 14:28

Une nouvelle recette toute simple aujourd'hui, qui vient légèrement changer de la traditionnelle recette de "Tartines de chèvre et miel" ! Une bien délicieuse altrnative qui a l'avantage de comporter un légume : l'aubergine ! Un régal en bouche et une association de produits idéale ! De quoi raffoler des légumes !!! Je vous conseille d'accompagner ces toasts avec une bonne salade (pour moi de la mache!) !

 

 

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 20/25 minutes

Ingrédients pour 2 personnes :

 

- 4 tranches d'aubergines grillées (surgelées pour moi)

- 2 crottins de chèvre

- miel

- poivre

 

Préparation :

 

Faire décongeler les tranches d'aubergine en les sortant 1 bonne heure à l'avance.

 

Préchauffer le four thermostat 7 ou 210°.

Découper les crottins en tranches. Recouvrir vos aubergines de ces tranchettes de chèvre.

Poivrer très légèrement (facultatif).

 

Déposer vos toasts d'aubergines sur du papier cuisson et enfourner pour environ 20 minutes jusqu'à ce que le chèvre commence à fondre.

 

Dès la sortie du four, déposer dans une assiette et arroser de miel.

 

Servir avec une bonne salade.

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Published by Morgane - dans Plats complets
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commentaires

Nelly 15/09/2012 22:12


Les saveurs doivent se marier à merveille !

La Cuisine de Morgane 17/09/2012 15:13



Merci Nelly ! Oui, j'ai beaucoup apprécié ce mariage de saveurs !



Lolotte 13/09/2012 21:30

J'aurais jamais pensé à prendre comme toast une aubergine! Il faut que je teste!

poupougnette 13/09/2012 20:47

Il me plaisent bien tes toasts! j'adore ce mélange et cuisiné de cette façon, c'est lus que top! j'adore!! ^^
bonne soirée ma belle. bisous, bisous

La Cuisine de Morgane 14/09/2012 16:41



Merci pour tes si gentils commentaires ma belle ! J'espère que tu as passé de belles vacances in italia et surtout j'espère qu'on pourra se revoir bientot ! A très vite !!



Clémence 13/09/2012 10:15

j'adore ! simple et délicieux !

Morgane 13/09/2012 11:43



Merci Clémence !