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14 septembre 2012 5 14 /09 /septembre /2012 09:09

Et voila, ma première publication officielle sur ce blog !!! Après un travail lourd et acharné, j'ai donc déménagé sur cette nouvelle plateforme d'over-blog qui présente pour moi plus d'avantages, possibilités et reconnaissance ... J'espère et croise les doigts pour que cette nouvelle plateforme réponde réellement à toutes mes attentes :) ! A voir ! En tout cas, n'hésitez pas à me faire des commentaires, critiques etc concernant ce nouveau site (design, mise en page ...). Bref, je reviens évidemment ce matin avec une délicieuse recette sucrée, comportant un ingrédient que j'adore cuisiner : la pate de pistache (provenant de chez G. Detou)... Une nouvelle recette trouvée chez Hélène (une référence pour moi!) et qui a encore su rendre folle la grande gourmande que je suis ! Vous trouverez la recette originale d'Hélène ICI, quant à moi je vous livre ma propre recette et vous dis à très vite pour une nouvelle recette... certainement sucrée !

 

P1070410.jpg

 

tarteabricpistache.jpg

 

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients pour 1 tarte

 

- 1 pate sablée (maison ou de bonne qualité du commerce)

- 3 œufs

- 125g d’amandes en poudre

- 125g de beurre mou

- 2 belles cuillères à soupe de pate de pistache

- 120g de sucre

- 600g d’abricots frais (ou au sirop si ce n’est pas la saison)

- 10g de farine

 

Préparation :

 

Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.

 

Laver et découper les abricots en deux. Réserver.

 

Dans un bol, battre le beurre bien mou avec la poudre d’amande, la farine, le sucre. Ajouter les œufs un à un. Enfin ajouter la pate de pistache.

Fouetter bien l’ensemble.

 

Dérouler la pate sablée dans un petit plat à tarte. Verser les ¾ de la préparation à la pistache puis déposer les abricots, face découpée sur la tarte. Enfin verser le reste de la préparation.

 

Enfourner la tarte pour 25 à 30 minutes.

 

Version Imprimable ICI

Tarte abricot pistache

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commentaires

Isabelle 17/09/2012 14:48


Bienvenue et longue vie à ton nouveau blog qui se présente à nous avec la tarte abricots/pistache que j'adoooore !!!!!

La Cuisine de Morgane 17/09/2012 15:12



Merci Mum ! Gros bisous pistachés



helene06 15/09/2012 08:34


ravie de t'avoir inspiré! Bises!

La Cuisine de Morgane 20/09/2012 11:58



C'est toujours avec beaucoup de plaisir que je réalise chacune de tes recettes ! La dernière est celle du flan courgette et chèvre frais : un vrai délice ! Merci :)



Lolotte 14/09/2012 17:08

Elle a l'air vraiment terrible cette tarte, j'adore sa couleur bien verte!

Neaira 14/09/2012 14:01

whoua le vert est un peu chimique mais le mélange me tente bien !

La Cuisine de Morgane 14/09/2012 16:42



Chimique chimique ! Hum hum !!! Bon ptêtre un peu !! Mais c'est si bon !!!



noviceencuisine 14/09/2012 13:02

Wahouuuuu quelle couleur!
j'adore, bienvenue sur overblog!
tu nous régales!

La Cuisine de Morgane 14/09/2012 16:40



Merci Marion de ces si gentils commentaires ! La couleur et la saveur déchirent !!!