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10 juin 2012 7 10 /06 /juin /2012 09:13

Voici une recette trouvée sur le site Pticuisto et réalisée ce week end pour l'apéritif. Ces petits roulés sont absolument délicieux. Le mélange chèvre-miel est exquis ! Ils sont simples et prêts en 15 minutes chrono ! Vous ne serez pas déçus : ils seront engloutis ! La recette originale ICI

 

rouleschevre.jpg

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 15 minutes

Repos de des roulés : 1 heure

Ingrédients pour une quinzaine de roulés (voire un peu plus)

 

- 1 pâte feuilletée

- 110g de chèvre frais type Chavrou

- miel liquide

 

Préparation :

 

Étaler la pate feuilletée sur un plan de travail.

 

Disposer à l’aide d’une cuillère, le chèvre frais sur toute la tarte (ne pas oublier les bords !)

 

Enfin tracer des « lignes » de miel sur le chèvre frais.

 

Rouler la pate en boudin (attention à bien serrer) et mettre au frais pour 1 bonne heure afin que la pâte soit plus maniable (et ne colle pas aux doigts).

 

Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.

 

Sortir le roulé et découper de petits tronçons de 1 à 2 cm.

 

Enfourner pour 15 minutes environ jusqu’à ce que les roulés soient dorés !

 

Servir tiède.

 

 

 

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Published by Morgane - dans Apéritif
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commentaires

Lolo le commis de cuisine 17/12/2012 22:20


Je dirais même plus, nous formons une très belle équipe :) Bisous !

La Cuisine de Morgane 18/12/2012 19:35







Lolo le commis de cuisine 17/12/2012 20:04


Légers et savoureux, ces petits roulés n'ont pas fait long feu dans nos assiettes ! Ils étaient bien mieux au fond de notre gosier :) Rapides à préparer, c'est vraiment une bonne idée pour
l'apéro ! Miam miam ! Merci pour la recette !

La Cuisine de Morgane 17/12/2012 20:38



Merci Laurent ! J'en suis folle de ces petits roulés !!! On a quand même bien réussi notre repas ! On fait une belle équipe ;) A renouveller très vite alors ! Bisousssssss