Une petite idée un soir a traversé mon esprit : pourquoi ne pas faire une petite mousse légère au jambon et tartiner sur des blinis (ca perd toute sa légèreté d'un coup) ! Eh hop en cuisine avec un peu de fromage blanc 0%,deux tranches de jambon ! Ma soeur me servie cobaye et bien elle a totalement "kiffé" ! Quel bonheur ! Servez sur du pain, des blinis ou bien encore plongez des petits légumes dedans ! Mmmmiam
Préparation : 5 minutes
Repos : 30 minutes
Pour un petit bol de mousse
- 2 tranches de jambon
- 150g de fromage blanc 0%
- ½ cuillère à café de moutarde
- sel, poivre
Préparation :
Découper et hacher au couteau 2 tranches de jambon.
Mettre dans un mixeur. Ajouter le fromage blanc et la moutarde.
Mixer puis saler/poivrer. Mélanger.
Déposer dans un petit pot et laisser reposer 30min.
