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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 16:09

De petits clafoutis tous jolis pour un apéro entre amis ! Vous obtiendrez de beaux petits clafoutis moelleux et savoureux ! Ils seront idéals pour un apéro un peu complet ou un buffet froid !

 


 

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 15 mini clafoutis

 

- 25cl de lait

- 2 œufs

- 2 grosses cuillères à soupe de maïzena

- 2 grosses poignées de râpé

- 90g d’olives vertes dénoyautées

- 100g de feta

- sel, poivre

 

Préparation :

 

Préchauffer le four thermostat 6 ou 180°.

 

Dans un bol, battre les œufs avec la maïzena.

Incorporer le lait.

Battre avec un fouet.

Saler et poivrer.

 

Découper les olives en petites rondelles ainsi que la feta en dés.

Ajouter les olives et la feta dans le mélange liquide.

Enfin verser deux grosses poignées de fromage râpé.

 

Déposer votre préparation dans des moules à muffins.

Ne pas hésiter à ajouter un peu de préparation liquide s’il en manque dans les alvéoles.

 

Enfourner pour 25 minutes même thermostat.

 

Sortir, laisser refroidir et déguster froid.

 

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Published by Morgane - dans Apéritif
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commentaires

Les Fées Maisons 23/10/2012 20:53


Bonsoir! En parcourant votre blog, je suis tombée sur cette petite trouvaille que j'ai bien envie de tester ...elle a l'air délicieuse! Merci! Bonne soirée! Bises!

La Cuisine de Morgane 24/10/2012 11:56



Bonjour. Je vous remercie de votre commentaire. Je ne peux que vous conseiller cette délicieuse terrine !! Elle est fraiche et très gouteuse ! Un régal ! N'hésitez pas à me dire ce que vous en
avez pensé ! Bonne journée !