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24 mai 2012 4 24 /05 /mai /2012 10:03

Un jour, en naviguant sur mes sites de cuisine favoris : la Cuisine de Justine, je suis tombée sur une recette de cake salé qui m'a vraiment donné envie d'y gouter. Ce qui m'a plus c'est que le cake est composé d'une "base" et qu'ensuite on peut y rajouter ce que l'on veut... C'est devenu ma recette fétiche de cake salé, beaucoup moins grasse que les autres (pas d'huile dans ce cake), et ultra moelleuse!

Voila donc la recette un peu modifiée! Il suffit d'avoir un pot de yaourt avec soi et le tour est joué !

Essayer le, vous verrez !

 

(cake poivron mozarella)

 

Cuisson : 30 minutes

Préparation : 20 minutes

Ingrédients de la "base" pour le cake :

 

- 1 yaourt (fromage blanc 0% possible) => gardez le pot, il sert de mesure

- 3 pots de farine

- 3 oeufs

- 1 sachet de levure

- 1 pot et demi de lait

- fromage râpe (à volonté) => Il donne du moelleux.

- sel et poivre

- On peut ensuite ajouter tous les ingrédients que l’on souhaite à la base. Exemples: courgettes, tomates, poivron, chèvre, feta, mozarella, lardons, jambon, saumon, tomates séchées, olives, choziro ...


 

Préparation :

 

Préchauffer le four thermostat 6 (180°).

 

Mélanger ensemble tous les éléments de la base.

 

Ajouter ensuite vos propres ingrédients.

 

Faire cuire au four thermostat 6 pendant environ 30 minutes.


 

 



 

 

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commentaires

louna 21/02/2014

bonsoir! nous venons de tester cette recette ( knack vache-kiri lardon). et bien il n'y a plus une seul part!! merci pour votre recette !! la prochaine fois je tente au boursin!

sabrina 22/04/2014

bonjour,
petite question bete, la base est pour combien de personne????

miss chocolat 10/06/2014

j'adore super facile à réaliser :)

blanchard 12/10/2014

Merci 1000 fois pour cette recette et en plus la levure non ressentie comme souvent dans les recettes et pour moi hymer desagreable.
Merci

Tiffany 26/10/2014

Bonsoir, une question peut être bête mais pour la levure c'est de la chimique? Merci
Sa à l'air d'être une tres bonne recette ;)